Evento


Cena di San Valentino Sulla Divina Terrazza

Prenota la tua intima cena di San Valentino tra le stelle sulla Divina Terrazza con vista mozzafiato sullo Skyline di Firenze.

Lo Chef Luigi Serrani propone un menu da 6 portate da gustare sotto la copertura totale della terrazza riscaldata.

L’evento esclusivo inizierà alle 19.30 con un brindisi di benvenuto: quale miglior modo per sorprendere la tua metà con un San Valentino memorabile?

Menu della Cena di San Valentino

Prosecco di benvenuto Crede di Bisol

Appetizer

Capasanta con spuma di patate viola e alga Nori

Antipasto

Tartare di ricciola avocado e pinoli e sgombro marinato ai frutti rossi

Primi

Ravioli con polpa di storione bianco, perle di caviale, colatura di alici di Cetara e tartufo nero pregiato.

Risotto alla zafferano con foglia oro 18K

Secondo

Rombo chiodato, spinacini, gratin dauphinois e castagne

Dessert

Semisfera al passion fruit e banana con croccante all’ananas e sorbetto ai lamponi

 Vino in abbinamento: Sauvignon Blanc –  Conte della Vipera di Castello della Sala

acqua e caffè

Prezzo a persona : €80.00

 

La Divina Terrazza è un piccolo diamante incastonato nel centro storico di Firenze: per far sentire speciale ogni ospite, il numero dei tavoli è limitato ed è obbligatoria la prenotazione all’indirizzo: eventi@hotelcavour.com

In caso di condizioni meteo particolarmente avverse, la cena sarà servita nel nostro ristorante affrescato al piano terra.

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